Se curata varza ,se desprind foile,se spala si se operesc in apa clocotita cu sare.Cand s-au inmuiat se scot si se pun intr-o sita la scurs.Dupa ce s-au racit,se taie f.fin si se pune in cratita in uluiul incins.Se lasa la inabusit si se adauga hreanul ras.Cand e gata se adauga cascavalul ras.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiMucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi