Varza cu masline la cuptor

Mod de preparare

Se toaca varza. Se taie rondele ceapa si maslinele. Se curata cartofii, se spala si se taie felii. Intr-o tava unsa, se aseaza un strat subtire de varza murata, apoi straturi succesive de felii de cartofi, rondele de ceapa si varza tocata. Fiecare strat se condimenteaza cu sare, piper si chimen si se presara cu rondele de masline. Cand s-au terminat de aranjat se toarna in tava supa de carne si smantana (totul trebuie sa fie acoperit de lichid). Se presara cu cascaval ras si restul de masline. Sufleul se coace in cuptorul preincalzit pana se rumeneste. (ATENTIE! Sufleul nu trebuie sa fie apos).