Gustos.ro / Retete culinare / VARZA CU SMANTANA SI CASCAVAL

VARZA CU SMANTANA SI CASCAVAL

Name: VARZA CU SMANTANA SI CASCAVAL
Prep time: 35 min
Ingredients: 2 kilograme varza alba;; 150 ml lapte;; 2 linguri faina;; 100 grame cascaval;; 200 ml smantana;; 50 grame unt;; sare,pesmet,nucsoara.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kilograme varza alba;
150 ml lapte;
2 linguri faina;
100 grame cascaval;
200 ml smantana;
50 grame unt;
sare,pesmet,nucsoara.

Mod de preparare

Varza se curata de frunzele ofilite,dupa care se imparte in 6 parti egale,punandu-se la oparit in apa sarata cu lapte;

Dupa ce a fost oparita,varza se lasa la scurs;

Se pregateste o tava de aragaz,se unge cu unt,se presara cu pesmet,se pune varza scursa,dupa care se adauga,peste aceasta o compozitie din smantana amestecata cu faina si cascaval;

Se da la cuptor,la foc mic,timp de 30 minute;

Se consuma fierbinte.