Varza se curata de frunzele ofilite,dupa care se imparte in 6 parti egale,punandu-se la oparit in apa sarata cu lapte;
Dupa ce a fost oparita,varza se lasa la scurs;
Se pregateste o tava de aragaz,se unge cu unt,se presara cu pesmet,se pune varza scursa,dupa care se adauga,peste aceasta o compozitie din smantana amestecata cu faina si cascaval;
Se da la cuptor,la foc mic,timp de 30 minute;
Se consuma fierbinte.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara