Varza de Bruzelles se curata si se fierbe cu grija in apa cu sare si seminte de chimen.Se strecoara si se aranjeaza intr-un vas de yena us cu ulei de masline si tapetat cu pesmet in straturi alternative varza,sos,pesmet prajit,varza,sos,pesmet prajit,varza,pesmet prajit.
Sosul se prepara din smantana,branza si cascaval ras.
Pesmetul se rumeneste in putin ulei de masline.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti