Varza dulce cu smantana

Mod de preparare

Ceapa curatata si spalata se toaca si se caleste in ulei incins,se adauga faina, se amesteca bine,se stinge cu putina apa calda.Se lasa sa fiarba inabusit.

Varza se curata,se taie cubulete,se adauga in sosul de ceapa si se lasa pe foc sa fiarba bine, se pune sare dupa gust,se adauga cate putina apa doar atunci cand este nevoie.

Cand este gata se pune smantana si mararul tocat.