Varza nemteasca

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o varza alba mai mare de 2kg
  • 150g unt
  • 100g pesmet alb
  • 500g sunca
  • 300g smantana
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se curata varza si se spala,apoi se desface in foi si se oparesc in apa clocotita cu sare.Se tapeteaza o cratita cu unt,se pune un strat de foi mai gros,unul de sunca taiata fideluta,se stropeste cu smantana,apoi alt strat de foi de varza,sunca,smantana,iar deasupra se pune untul taiat bucatele si se presara pesmet.Se baga la cuptor sa se coaca pentru 45-50 de minute.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise