Gustos.ro  / Retete culinare  / Varza rosie pentru iarna

Varza rosie pentru iarna

Rețetă de florina petrache 18 Octombrie 2009, 20:39
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
+3

Ingrediente

  • 2-3 kg varza rosie,
  • 1 plic picant fix de la Dr Oetker,
  • 1,75 l apa,
  • 0,3 l otet,
  • 150 g zahar,
  • 2 linguri de sare grunjoasa.

Mod de preparare

Se toaca varza fideluta si se freaca cu sarea grunjoasa. Se lasa cca 30 min. pana se mai inmoaie. Se pregateste compozitia de picant - fix conform instructiunilor dupa pachet. Se indeasa foarte bine varza in borcanele curate, peste care se pune compozitia dulce acrisoara , fierbinte. Se inchid borcanele si se tin la temperatura camerei pana a doua zi, apoi se da la rece pana la servire. Se serveste ca salata iarna la orice fel de friptura cu garnitura.

Pe aceeași temă:

Rosii intregi la borcan in suc propriu - reteta simpla, fara conservanti
Ardei copti la borcan pentru iarna. Reteta simpla si gustoasa, cu usturoi si otet
Vinete coapte la borcan pentru iarna - reteta simpla, fara conservanti
conserve si muraturi

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert cheesecake zebra cu ciocolata

Desert cheesecake zebra cu ciocolata
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat