Varza rosie pentru iarna

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 kg varza rosie,
  • 1 plic picant fix de la Dr Oetker,
  • 1,75 l apa,
  • 0,3 l otet,
  • 150 g zahar,
  • 2 linguri de sare grunjoasa.

Mod de preparare

Se toaca varza fideluta si se freaca cu sarea grunjoasa. Se lasa cca 30 min. pana se mai inmoaie. Se pregateste compozitia de picant - fix conform instructiunilor dupa pachet. Se indeasa foarte bine varza in borcanele curate, peste care se pune compozitia dulce acrisoara , fierbinte. Se inchid borcanele si se tin la temperatura camerei pana a doua zi, apoi se da la rece pana la servire. Se serveste ca salata iarna la orice fel de friptura cu garnitura.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa cremoasa de rosii si ardei copti

Am facut cam putina si a doua zi a trebuit sa repet ciorbita, asa de mult ne-a placut...E minunata pentru zilele de vara, se...

Supa cremoasa de rosii si ardei copti
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda