Gustos.ro  / Retete culinare  / varza taraneasca

varza taraneasca

Rețetă de silviana maftei 12 Iunie 2008, 22:45
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 varza romaneasca (cea nemteasca nu are savoare)
  • 1 kg de rosi mai crude
  • 3 ardei grasi colorati
  • 2 foi de dafin
  • 2 lingurite de cimbru
  • 1 lingurita de piper boab
  • 1/2 lingurita de boia de ardei,iute sau un ardei iute
  • 0,300 ml ulei
  • 1 lingura cu sare

Mod de preparare

Varza se taie julien, ardei rondele, rosile rondele,

Cimbrul, sarea, piperul, boiaua de ardei iute, uleiul, dafinul se pun intr-o cratita, totul se pune la fiert pe plita se amesteca din cind in cind sa nu se prinda.

Este gata cind a scazut zeama si varza este fiarta.

Se poate folosi ca garnitura la friptura, cirnati sau se poate manca cu mamaliguta si smintina.

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara
Reteta de vinete pane cu sos de rosii
mancaruri cu legume si zarzavaturi

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa