Se spala varza si se arunca primele foi. Se taie fidea si se freaca cu sare. Se taie feliute costita, mararul se toaca marunt.Se pune intr-o tava sau intr-o cratita si se amesteca cu toate ingredientele . Daca preferati, pentru un gust mai bun, puteti sa prajiti costita inainte de a amesteca-o cu varza. Se acopera cu apa si se da la cuptor la foc mare. Se verifica din cand in cand daca are apa suficienta sa fiarba. In ultimele 45 de minute se lasa sa scada.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti