Speli pulpele si le pui sa se rumeneasca la cuptor cu ulei,condimente dupa gust si o ceasca de apa.Intre timp cureti si calesti ceapa,adaugi bulion,pasta de ardei,usturoiul tocat si le lasi pe foc 10min. amestecand mereu.Cand pulpele sunt gata le scoti,le rastorni intr-un vas Jena,pui sosul de rosii si vinetele si le dai la cuptor,la foc mic pt.15min.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara