Gustos.ro  / Retete culinare  / Vinete cu rosii si zucchini

Vinete cu rosii si zucchini

Rețetă de Bya Ralu 20 Octombrie 2016, 05:14
Distribuie

Vinete cu rosii si zucchini. Ceapa se taie solzisori si se pune la calit in ulei de masline.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 vanata mica
  • 1 dovlecel zucchini mic
  • cateva rosii lunguiete
  • 1 ceapa alba
  • ulei de masline
  • pasta de tomate
  • vegeta/piper/praf de usturoi
  • patrunjel proaspat

Mod de preparare

Ceapa se taie solzisori si se pune la calit in ulei de masline.

Vanata se spala bine, se taie cuburi potrivite si se pune peste ceapa calita,punem apa cat sa acopere si lasam la foc potrivit sa fiarba.

Punem condimentele si dovlecelul zucchini, pune rosiile taiate in patru, pasta de tomate, putina apa si lasam sa fiarba.

Cand este gata punem patrunjel proaspat tocat marunt

Pe aceeași temă:

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Mancare de fasole boabe
Orez cu rosii
mancaruri cu legume si zarzavaturi retete traditionale romania

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise