Vinetele se coc pe jar pe toate partile, apoi se pun intr-un vas acoperit cu un capac. Vinetele se aseaza randuri si se presara cu sare. Cand se racesc se curata de coaja si se lasa la scurs. Dupa ce s-au scurs le punem in pungi groase si apoi la congelator. Se consuma in maxim 7 luni de cand au fost coapte.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa