Gustos.ro  / Retete culinare  / Vinete murate

Vinete murate

Rețetă de gabriela bacila 16 Septembrie 2014, 17:56
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg vinete
  • 1 kg ulei
  • 3 capatini de usturoi
  • 10-15 ardei iuti
  • 2 linguri sare mare
  • 200 ml otet
  • 100 ml apa

Mod de preparare

Ardeii se taie feliute. Usturoiul se curata si se pregateste un mujdei din usturoi, sare, otet si apa.

Vinetele se taie cubulete si se calesc in ulei. Se trag de pe foc si se adauga ardeiul iute si mujdeiul de usturoi. Se amesteca bine si se pun vinetele in borcane.

Pe aceeași temă:

Hering marinat la borcan - reteta simpla de conserva, gustoasa si usor de facut acasa
Marmelada asortata de fructe - reteta fara zahar, naturala, delicioasa si aromata
Muraturi asortate la borcan pentru iarna – reteta simpla de muraturi in saramura
conserve si muraturi

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa