Gustos.ro / Retete culinare / Vinete pane

Vinete pane

Name: Vinete pane
Prep time: 30 min
Ingredients: - 3 vinete; - 2 oua; - 60 g faina; - 150 g pesmet; - 150 g ulei; - sare, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Vinetele se curata de coaja, se taie in lungime felii de 1/2 cm grosime si se sareaza usor si pipereaza fiecare felie.

Se usuca, se trec prin faina, oua batute, pesmet si se rumenesc in ulei pe amandoua partile.

Se scot pe un servetel de hartie, sa se absoarba grasimea.

aperitive

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Parteneri

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele