Gustos.ro  / Retete culinare  / Vinete ptr. musaca

Vinete ptr. musaca

Rețetă de zenovia busuioc 18 August 2009, 15:34
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 vinete
  • 1 litru suc de rosii
  • sare

Mod de preparare

Se taie vinetele in rondele de 1 cm grosime,apoi se presara cu sare si se lasa la scurs.Dupa ora,se pun vinetele in borcane,iar peste ele se toarna sucul de rosii fiert si strecurat.Se sterlizeaza 10 -15 minute.

Pe aceeași temă:

Hrean in otet la borcan
Zacusca de fasole boabe
Conopida murata cu sfecla rosie
conserve si muraturi

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise