Se taie vinetele in doua pe latime,jumatatile se golesc de miez,dar nu complet.Intr-o tigaie se pune la prajit miezul de vinete taiat cuburi,pieptul taiat fasii,ceapa si usturoiul taiate rondele.Se sareaza,se pipereaza si se presara cu chimen.Se amesteca apoi se presara coaja rasa de lamaie.Vinetele se umplu cu aceasta compozitie,se pun intr-o tava si se stropesc cu putin ulei,se acopera cu o folie de aluminiu si se dau la cuptor 30 minute.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise