Gustos.ro / Retete culinare / Vita in stil vietnamez

Vita in stil vietnamez

Name: Vita in stil vietnamez
Prep time: 50 min
Ingredients: 1 ceasca de orez cu bob lung; 2 cesti de apa; 5 lingurite de zahar; 4 catei de usturoi, pisati; ¼ ceasca de sos de peste; 5 linguri de apa; 1 ½ linguri de sos chili; 1-2 cuburi Knorr Vita, se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare; sucul de la 1 lamaie; 2 linguri de ulei; 450 de grame de carne tocata de vita; 1 lingura de curry; 1 conserva de rosii maruntite (500 ml); 2 cesti de frunze de laptuca

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceasca de orez cu bob lung
2 cesti de apa
5 lingurite de zahar
4 catei de usturoi, pisati
¼ ceasca de sos de peste
5 linguri de apa
1 ½ linguri de sos chili
1-2 cuburi Knorr Vita, se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare
sucul de la 1 lamaie
2 linguri de ulei
450 de grame de carne tocata de vita
1 lingura de curry
1 conserva de rosii maruntite (500 ml)
2 cesti de frunze de laptuca

Mod de preparare

Intr-o oala, fierbeti orezul in apa. Dati focul la nivel mic, acoperiti oala si lasati sa fiarba pentru 25 de minute.

Intr-un bol, amestecati zaharul si un catel de usturoi cu un pisalog. Apoi adaugati sosul de peste, apa, sosul chili si sucul de lamaie.

Incingeti uleiul intr-o tigaie Wok, la foc mare si sotati pentru scurt timp cei trei catei de usturoi pisati. Puneti carnea tocata in wok, asezonati cu curry, cubul Knorr si gatiti pana se rumeneste carnea. Puneti tomatele si jumatate din amestecul din sos de peste. Reduceti focul si lasati sa se gateasca pentru 20 de minute, pana se ingroasa.

Puneti frunzele de laptuca in amestecul de carne de vita si amestecati. Se serveste cald, peste orez, cu restul de amestec din sos de peste alaturi.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

mancaruri cu carne

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara