Vitel la cuptor

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg vrabioara Vita
  • 10 boabe Piper
  • 2 foi Dafin
  • 4 catei usturoi
  • 1 buc morcov potrivit
  • 1 pahar adica 200ml vin alb
  • 100 gr Unt
  • 4 buc eapa

Mod de preparare

Piperul se zdrobeste si se amesteca cu untul. Ceapa se taie in sferturi, usturoiul se zdrobeste, morcovul se taie in bucati mari. Se pun toate intr.-o tava pentru cuptor impreuna cu carnea, foile de dafin, vinul alb si doua cani de apa calduta si se da tava la cuptor, la 120 de grade Celsius pentru o ora, apoi se scoate, se unge carnea cu untul frecat cu piper si se pune in punga knorr punga magica pentru friptura de pui si de porc(vitel) cu vin. se mai lasa o ora in cuptor, fara a creste temperatura. Veti obtine o friptura frageda si aromata.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghete cu dovlecei

Cum la vremea asta am mereu un dovlecel in frigider, am incercat ceva nou pentru o masa rapida de pranz. Paste cu dovlecei...

Spaghete cu dovlecei
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata