Zacusca de ghebe

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 3.5 kg ghebe
  • 1.5 kg gogosari
  • 1 kg ardei gras verde
  • 1.5 kg ceapa
  • 0.5 kg morcovi
  • 0.5 l bulion
  • 0.5 l ulei
  • sare
  • piper
  • foi de dafin

Mod de preparare

Ghebele se oparesc 10 minute in apa cu otet si se scurg bine.Ceapa se da prin masina de tocat si se caleste in ulei.Gogosarii,ardeii , ciupercile si morcovii se dau prin masina de tocat si se pun peste ceapa.La sfirsti se pune bulionul,foile de dafin,sare si piper dupa gust.Se fierbe in cuptor, pina cind iese uleiul deasupra.Cind este gata se aseaza in borcane si se fierbe in dunt o ora.

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise