Gustos.ro / Retete culinare / ZACUSCA DE GOGOSARI CU ROSII

ZACUSCA DE GOGOSARI CU ROSII

Name: ZACUSCA DE GOGOSARI CU ROSII
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 kg gogosari; 1,5 kg rosii; 500 gr ceapa; 500 gr ulei; sare; piper

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg gogosari
1,5 kg rosii
500 gr ceapa
500 gr ulei
sare
piper

Mod de preparare

Se curata gogosarii, rosiile de coaja si seminte, ceapa se taie marunt. Se dau prin masina de tocat, gogosarii si rosiile. Se pune ceapa la prajit, se adauga gogosarii si cand se inmoaie putin se adauga rosiile. Se fierb pana se ingroasa, Se fierbe pana se ridica uleiul deasupra. Se pune in borcane si e gata.