Gustos.ro / Retete culinare / ZACUSCA DE NISETRU

ZACUSCA DE NISETRU

Name: ZACUSCA DE NISETRU
Prep time: 60 min
Ingredients: 200g.nisetru,; 100g.castraveciori murati,; 100g. gogosari murati,; 100g.rosii,; 50g.ceapa,; 50g.morcov,; 50g. masline,; 50g. ardei gras,; 30ml.coniac,; 20g.faina,; piper macinat ,; cimbru,; foi de dafin,; sare;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200g.nisetru,
100g.castraveciori murati,
100g. gogosari murati,
100g.rosii,
50g.ceapa,
50g.morcov,
50g. masline,
50g. ardei gras,
30ml.coniac,
20g.faina,
piper macinat ,
cimbru,
foi de dafin,
sare;

Mod de preparare

1.Se taie nisetrul in 2 transe,se condimenteaza ,se da prin faina , se prajeste putin ,pe o parte si pe cealalta.

2.Se adauga ceapa,morcovul razuit,ardeiul gras, rosiile,gogosarii, castravetii , maslinele.Se calesc toate la un loc 15 minute si se condimenteaza cu piper,sare, cimbru, foi de dafin si coniac.