Se coc vinetele, gogoşarii, ardeii, cepele(în coajă) în cuptor.
Morcovii se dau prin maşina de carne şi se călesc bine în ulei.
Se pune apoi restul şi se fierbe în cuptor, în cratiţă.
Se pune în borcane calde şi se sterilizează.
Pentru cei care doresc, se poate amestecă la servire cu puţina maioneză, smântână sau iaurt.
Și în post sunt bune dulciurile, gogoșile, în special, pentru că nu diferă prea mult de cele de frupt. Eu...
Desert gogosi pufoase, de postStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune