Gustos.ro / Retete culinare / Zarzavat la borcan

Zarzavat la borcan

Name: Zarzavat la borcan
Prep time: 120 min
Ingredients: 1 kg morcov,; 1 kg telina,; 1 kg pastarnac,; 2 kg ardei grasi,; 2 kg gogosari,; 5 legaturi patrunjel,; 5 legaturi marar,; 3 kg rosii,; 1 conopida,; sare mare.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg morcov,
1 kg telina,
1 kg pastarnac,
2 kg ardei grasi,
2 kg gogosari,
5 legaturi patrunjel,
5 legaturi marar,
3 kg rosii,
1 conopida,
sare mare.

Mod de preparare

Dai legumele spalate si curatate pe robot, conopida o rupi bucatele, verdeata o toci marunt. Adaugi sare dupa gust, sa nu fie sarat. Asezi in borcane, capsezi, sterilizezi 30 minute din clipa in care incepe sa fiarba compozitia in borcane. Scoti din cuptor, acoperi cu paturi, pana a doua zi. Se pastreaza foarte bine.

Pe aceeași temă:

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Gem de capsuni fara zahar - reteta naturala, aromata si sanatoasa

conserve si muraturi

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Chec cu cirese

Parteneri

Bucataras.RO

Ciorba de ardei umpluti cu carne de vitel

La curatenia de primavara in camara am dat de ardeii pusi la borcan fara sare...

Ciorba de ardei umpluti cu carne de vitel

Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

ReteteCulinare.RO

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat