Zarzavaturile se curata se spala,apoi se toaca dupa preferinte (eu le toc pe toate cu robotul de bucatarie), verdeata se taie marunt,se pun toate intr-un vas mare,se pune 100 gr sare la 1 kg de zarzavat curatat.Se amesteca din cand in cand si se lasa pana a doua zi.Se pune in borcanele,se inchid ermetic si se pun in camara la rece.Aveti grija cand folositi la ciorbe sa nu mai adaugati sare decat daca este necesar.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa