Gustos.ro / Retete culinare / Zucchini Cu Brânză

Zucchini Cu Brânză

Name: Zucchini Cu Brânză
Prep time: 70 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 g zucchini; 2 ouă; 5 felii de brânză topită; 15 ml ulei; piper şi secretul gustului.

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

450 g zucchini
2 ouă
5 felii de brânză topită
15 ml ulei
piper şi secretul gustului.

Mod de preparare

Se pune zucchini la prăjit, se condimentează cu piper şi sare sau vegeta, se lasă cam 20 minute. Cele 2 ouă se bat si se "aruncă" peste zucchini, se amestecă şi se pune un capac, se mai lasă vreo 5 minute, după care se pun cele 5 felii de brânză, se stringe focul şi se lasă aşa cu capacul pus.