ZUCCHINI CU CIUPERCI

Mod de preparare

Calim ceapa in putin ulei, adaugam ciupercutele curatate si taiate bucatele, ardeii taiati cubulete, rosiile tot asa taiate bucatele. Lasam sa fiarba la foc potrivit, pana se inmoaie, La sfarsit adaugam zucchini curatati si taiati cubulete. Mai lasam putin la fiert, potrivim de sare si piper dupa gust. La gata, adaugam patrunjel taiat marunt. Se poate servi cu cartofi natur langa friptura de pasare sau porc.