• 94 voturi
  • 5
    comentarii
  • gabriela bacila

    Reteta postata pe 19 octombrie 2007 de:
    gabriela bacila

Gogonele murate

Mod de preparare:

Ingrediente:

Pe fundul borcanului se aseaza crengutele de cimbru si marar. Gogonelele se inteapa cu furculita in mai multe locuri si se aseaza in borcan. Acesta operatie se face pentru a putea patrunde gustul de usturoi in gogonele. Apa cu sarea se pun la fiert: sarea se pune in functie de capacitatea borcanului. Daca borcanul este de 3 litri atunci puneti 3 linguri de sare mare neiodata. Cand apa clocoteste se adauga usturoiul pisat.
Se lasa sa dea in 2 - 3 clocote, apoi se lasa la racit. Frunzele de telina si hreanul se pun deasupra gogonelelor pentru a sigila borcanul.

Se torna apa peste gogonele si se leaga borcanele.
  1. gogonele
  2. cimbru
  3. marar
  4. usturoi
  5. frunze de telina
  6. sare mare neiodata
  7. hrean

Dificultate:
redusa

Timp preparare:
45 minute

Ai pregatit reteta?
Cum a iesit?
Ti-a placut reteta?
Salveaz-o!

Probleme cu reteta?
! Raporteaza




Unica.ro va recomanda
Abdomen sculptat: 5 tratamente care elimină grăsimea de pe burtă după 4 şedinţe Abdomen sculptat: 5 tratamente care elimină grăsimea de pe burtă după 4 şedinţe

Disperare mare în ultima vreme. Canicula a venit, piscinele s-au umplut, costumele de baie sunt la discreţie, însă noi femeile avem, din nou, aceeaşi problemă: grăsimea de pe burtă.


Avantaje.ro va recomanda
Jurnalistul care a devenit băcan-gastro-antreprenor! Jurnalistul care a devenit băcan-gastro-antreprenor!

Poţi renunţa la o carieră de top ca să-ţi urmezi pasiunea pentru gastronomia tradiţională şi să te lansezi cu ea într-o afacere de familie? Poţi! Marius Tudosiei a făcut-o!

 
5 comentarii despre: Gogonele murate
  • d'onBacus, 07 octombrie 2009
     
    dece trebuie sa pun 2 kde sare la un k de gogonele?
  • mikaela, 02 octombrie 2009
     
    nu inteleg ceva: sa spunem ca partea cu cantitatile e la imaginatia fiecaruia, dar de ce treb intepate gogonelele?
  • constanta proca, 22 septembrie 2009
     
    Reteta nu contine ce e mai important ,cantitatile.


Alte retete postate de gabriela bacila
Descarca gratuit
cartile de bucate oferite de Gustos.ro

Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.

Vezi toate temele lunilor de pana acum »

Sarmalute in foi de varza

Sarmalute delicioase pentru sarbatori si nu numai.

Supa crema de morcovi cu portocale

Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.

Orez cu lamaie si menta

O super reteta vegetariana, potrivita pentru post.
Sectiuni speciale

Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim

Retete culinare de la Delicii din Provence de la Garnier
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Good Food
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Jamie Oliver
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
+
Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
Retete culinare de la Emily's Cupcakes
+
Emily's Cupcakes
Retete culinare de la Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
+
Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
Retete culinare de la Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
+
Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
Retete culinare de la Retete din Bucataria Furnicutilor
+
Retete din Bucataria Furnicutilor
Retete culinare de la Din bucataria Albinutzei
+
Din bucataria Albinutzei
Retete culinare de la In coltul meu de bucatarie
+
In coltul meu de bucatarie
Retete culinare de la Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
+
Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
Retete culinare de la Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
+
Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
Retete culinare de la Asia Cafe
+
Asia Cafe
Retete culinare de la Retete à la Papa Gheorghiu
+
Retete à la Papa Gheorghiu
Retete culinare de la Retete pentru incepatori si nu numai
+
Retete pentru incepatori si nu numai
Incearca alte 969 retete
Supa de carne cu fasole alba uscata
kok miori

Trimisa de:
kok miori

Dificultate:
redusa
10 voturi

Supa de carne cu fasole alba uscata

Mancarica bucovineana de pui
narcisa costea

Trimisa de:
narcisa costea

Dificultate:
medie
3 voturi

Mancarica bucovineana de pui

Tochitura moldoveneasca
alice_albinutza

Trimisa de:
alice_albinu...

Dificultate:
redusa
8 voturi

Tochitura moldoveneasca

Articole