Afinata

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -4 kg afine
  • -1,400 kg zahar
  • -750 ml alcool rafinat

Mod de preparare

Se pune in sticle cu gatul mai larg un strat de afine, apoi un strat de zahar si iar afine si zahar, pana se termina cu afinele. Nu se pune zahar nici pe fundul vasului si nici deasupra, pentru ca zaharul se intareste si nu se mai topeste. Se asaza sticlele la soare 7-8 zile. Cand afinele si-au lasat zeama, se toarna alcoolul, se astupa bine si se pun la camara.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise