Se coc vinetele in foc de carbuni sau pe aragaz la foc, se curata de coaja, se toaca cu cutitul, se pun deoparte. Intr-o tava se taie ceapa, se prajeste se adauga ardeii taiati marunt, se adauga carnea tocata se prajeste un pic pana se trece apa, se adauga rosiile, se mai amesteca putin, se adauga condimentele, se pune de o parte ıntr-un platou. Se pune un strat normal de vinete, se pune un pic de sare dupa aceeia se adauga carnea tocata, un strat deasupra se pune iaurtul care este facut cu usturoi si un pic de sare se amesteca si se adauga peste carnea tocata deasupra. Daca vreti ca ornament se incingeun putin ulei si se adauga in el ardeiul rosul, apoi puneti peste iaurt. Se mananca proaspat, cald fiindca iaurtul lasa apa.
Un aluat facut cu putin whisky, o fata de monstru si un gust demential! Asta e placinta mea cu carne pentru Halloween.
Placinta cu carne pentru HalloweenGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat