Gustos.ro / Retete culinare / Aluat pentru pizza

Aluat pentru pizza

Name: Aluat pentru pizza
Prep time: 30 min
Ingredients: 1kg faina alba,; 120ml ulei,; un ou,; 2 lingurite sare,; un cub de drojdiuta proaspata,; 1 plic praf de copt,; 350 ml apa.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1kg faina alba,
120ml ulei,
un ou,
2 lingurite sare,
un cub de drojdiuta proaspata,
1 plic praf de copt,
350 ml apa.

Mod de preparare

Intr-un bol mai mare se pune faina, uleiul, oul, sarea si praful de copt, apa se incalzeste putin si se dizolva drojdia dupa care se toarna peste celelalte ingrediente se framanta bine cu mana sau cu un mixer, coca se portioneza in 6 bile se pune fiecare intr-o punga si se lasa la dospit circa 2 ore dupa care se poate intinde in tava rotunda pentru pizza. Atentie daca nu ati reusit sa o intindeti din prima incercare si ati facut-o din nou bila va trebui sa o mai lasati inca o jumatate de ora la dospit, in cazul acesta incercati cu alta bila.