Andive cu somon

Mod de preparare

Se spala andivele se sterg frunzele pentru a se absorbi surplusul de apa, se taie somonul in cubulete foarte subtiri si se amesteca cu dressingul format din uleiul de masline si lamaie, se taie cubulete ceapa rosie, ceapa verde si ardeiul si se amesteca cu pestele, se sareaza si pipereaza si se poate servi(optional se pot pune si ciuperci care au fost un pic calite inainte).

Se pregateste foarte repede si este foarte gustos.

Pentru design: se foloseste salata verde de culoare mai inchisa decat andivele, ceapa rosie, castravete si ardei rosu.

O salata simpla, cu putine calorii si usor de preparat.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com

Pofta Buna.