Gustos.ro / Retete culinare / APERITIV DIN BRANZA DE BURDUF

APERITIV DIN BRANZA DE BURDUF

Name: APERITIV DIN BRANZA DE BURDUF
Prep time: 90 min
Ingredients: 1/2 kg branza sau cas de oaie proaspat; 50-100 ml bere; 100 ml smintina; 4-5 sardele; chimen; ceapa; sare.

Timp pregatire

90 minute

Ingrediente

1/2 kg branza sau cas de oaie proaspat
50-100 ml bere
100 ml smintina
4-5 sardele
chimen
ceapa
sare.

Mod de preparare

Branza se marunteste cu furculita, casul se trece prin masina de tocat, se adauga berea, smintina,sardelele, o lingurita rasa de chimen macinat si ceapa rasa; compozitia se amesteca bine si se sareaza dupa gust. Compozitia se serveste in aceeasi zi, aranjata pe platou, ornata cu masline si gogosari.