Se pune la fiert atat pieptul de pui cat si ciupercutele,dupa ce s-au fiert se storc bine ciupercile si se toaca sau se macina pieptul de pui si ciupercile,se condimenteaza dupa gust cu sare si piper,se adauga o lingura de mustar,se stoarce suc de lamaie dupa gust si cateva fire de patrunjel taiat marunt apoi maioneza (tot dupa gust) se maesteca bine si se serveste uns pe paine.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara