Aripioare picante glazurate

Mod de preparare

1. Se taie aripioarele in 3, parte cea subtire din capat nu se foloseste;

2. Se unge cu putina margarina sau ulei de masline o tava grill;

3. Se condimenteaza aripioarele dupa plac cu piper, sare, vegeta si boia;

4. Se prajesc bine aripioarele cu grija sa nu se arda;

5. Intr-o cratita se caleste putin ceapa taiata marunt;

6. Se pune ceapa de-o parte si in cratita se pune zaharul brun la topit, la foc mic sa nu se arda;

7. Cand zaharul este topit complet se adauga sosul de soia, ceapa calita, si pasta de ardei iute si se omogenizeaza amestecul, dupa care se ia de pe foc;

8. Aripioarele prajite se tavalesc in sosul preparat si se consuma cu orez simplu, fiert peste care se poate turna restul de sos ramas.

POFTA BUNA!