Barcute cu ciuperci

Mod de preparare

Ciupercile spalate si curatate de pielite se fierb in apa cu sare,dupa care se lasa la scurs.

Usturoiul pisat il amestecam cu maioneza.

Ciupercile le tocam marunt (eu le-am pus la robot),dupa care le amestecam cu maioneza cu usturoi. Potrivim gustul de sare si piper.

Lamaile spalate le taiem in jumatate,apoi le scobim de pulpa (din care vom face o delicioasa limonada ;) )

Umplem jumatatile de lamaie cu amestecul de ciuperci cu maioneza si ornam cu fire de patrunjel verde.