Bezele cu capsuni si cirese

Mod de preparare

Blatul

se bat albusurile pana se intaresc

se pune praful de copt

se presara zaharul fin

si se pun cateva cirese si capsuni

(cirese se pun fara samburi)

(atat ciresele cat si capsunii se zobesc cu ceva apoi se pun in compozitie)

Creama

frisca se freaca bine cu mixerul

se pune zaharul

Se acopera blatul cu crema si peste crema punem capsuni si cirese intregi