Gustos.ro / Retete culinare / Biscuiti cu nuca

Biscuiti cu nuca

Name: Biscuiti cu nuca
Prep time: 120 min
Ingredients: 3 oua; 200 gr zahar; 300 gr faina; 100 gr nuca macinata; o lingura margarina; o lingura cacao; o lingura smantana grasa; 100 ml ulei; 1 plic praf de copt

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 oua
200 gr zahar
300 gr faina
100 gr nuca macinata
o lingura margarina
o lingura cacao
o lingura smantana grasa
100 ml ulei
1 plic praf de copt

Mod de preparare

Intr-un bol se bat ouale spuma cu zahar, se adauga uleiul, margarina, smantana, cacao si se amesteca compozitia dupa fiecare ingredient. Se adauga praful de copt, apoi nuca si se amesteca. Se adauga faina si se framanta pana se obtine un aluat modelabil. Se da la frigider pentru 1 ora.

Aluatul rezultat se imparte in 2 parti si se intinde cate o foaie cam de 8 mm, iar cu ajutorul unei forme se vor decupa biscuitii.

Se aseaza intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.

Se da la cuptorul incins pentru aproximativ 12 minute.