Biscuiti de casa

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 150 gr zahar
  • 350 gr faina
  • 100 ml ulei
  • 2 lingurite smantana
  • 50 gr unt
  • 1 ou
  • 1/2 pliculet praf copt
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • esente (eu am pus de portocale)

Mod de preparare

Intr-un bol se bate oul spuma cu zaharul apoi se adauga pe rand si amestecand untul, smantana, esentele si uleiul.

Urmeaza praful de copt si faina si se omogenizeaza pana se obtine un aluat nelipicios, modelabil. Se lasa la rece o ora cel putin.

Se imparte aluatul in doua, acesta fiind suficient pentru 2 tavi intinse.

Se intinde in tava o foaie de aluat groasa cam de 5 mm apoi se delimiteaza biscuitii (eu am folosit o tabla ondulata).

Se da la cuptorul bine incalzit pentru aproximatix 10 minute. (Atentie sa nu se arda!)

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise