Intr-un bol se bate oul spuma cu zaharul apoi se adauga pe rand si amestecand untul, smantana, esentele si uleiul.
Urmeaza praful de copt si faina si se omogenizeaza pana se obtine un aluat nelipicios, modelabil. Se lasa la rece o ora cel putin.
Se imparte aluatul in doua, acesta fiind suficient pentru 2 tavi intinse.
Se intinde in tava o foaie de aluat groasa cam de 5 mm apoi se delimiteaza biscuitii (eu am folosit o tabla ondulata).
Se da la cuptorul bine incalzit pentru aproximatix 10 minute. (Atentie sa nu se arda!)
Ne plac tare mult aceste crutoane aromate, atât servite cu diverse supe, cât și simple, să le ronțăim...
Crutoane aromateSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui