Biscuiti din fulgi de ovaz ( flapjacks)

Mod de preparare

Intr-o cratita sa topeste untul, apoi se adauga zaharul, mierea si praful de sare si se amesteca bine pana se obtine o compozitie lichida. Se adauga treptat fulgii de ovaz amestecand bine pentru a se acoperi complet.

Compozitia se intinde bine intr-o tava si se da la cuptorul bine incins. Se lasa cam 15 min sau pana compozitia devine maronie la suprafata.

Se lasa cateva minute apoi se taie in cate portii doriti.

*Puteti adauga in compozitie seminte de floarea soarelui, dovleac, nuci sau fructe uscate.

*Pentru iubitorii de ciocolata se poate face o glazura de ciocolata (100g ciocolata neagra topita) turnata deasupra dupa ce ii scoateti din cuptor, apoi lasati cam 1 ora in frigider.