Intr-un bol punem carnea tocata si ingredientele (usturoiul sa fie pisat).Amestecam bine si lasam la o parte.
Facem o coca de taietei, din ou si faina.
Sucim o foaie subtire pe care o taiem in patrate, pe fiecare patratel punem cate o lingurita de pasta pe care am facut-o din carne tocata.
Ungem marginele patratelor cu o pensula inmuiata in apa, apoi adunam colturile si facem o bocceluta.
Le presam intre degete sa se lipeasca si le punem sa fiarba la abur cam 20 de min.Cat asteptam sa fiarba, vom pregati un sos din:
-o lingura de pasta de tomate
-o jumatate de lingura de faina alba
-o lingurita de zahar
-o lingurita de delikat
-sare (daca mai trebuie)
-piper macinat
-o frunza de dafin
-175 ml.apa
punem toate ingredientele intr-o craticioara,le amestecam si le desfacem cu apa.Punem craticioara pe foc si lasam sa fiarba, pana ce sosul capata consistenta.
Cand totul este gata, pregatim o farfurie, punem sos si peste boccelutele cu carne.
Decoram cu patrunjel tocat marunt si servim cat sunt fierbinti.
Este o prajitura delicioasa cu blat insiropat si crema de ananas amestecata cu mascarpone.
Desert prajitura cu crema de mascarpone si ananasCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda