Gustos.ro / Retete culinare / Boikos - painicele

Boikos - painicele

Name: Boikos - painicele
Prep time: 80 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: 350 gr de faina ptr prajituri cu praf de copt sau se foloseste faina obisnuita si la fiecare pahar se adauga 1 lingurita praf de copt.; 200 gr de unt moale; 250 gr branza 5% de uns; 200 gr de cascaval ras pe razatoarea cu gauri mari; 2 linguri de lamai murate taiate bucatele mici -nu e obligatoriu; 1 lingura de harisa-pasta de ardei iute; susan

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350 gr de faina ptr prajituri cu praf de copt sau se foloseste faina obisnuita si la fiecare pahar se adauga 1 lingurita praf de copt.
200 gr de unt moale
250 gr branza 5% de uns
200 gr de cascaval ras pe razatoarea cu gauri mari
2 linguri de lamai murate taiate bucatele mici -nu e obligatoriu
1 lingura de harisa-pasta de ardei iute
susan

Mod de preparare

In robotul de bucatarie se pun toate ingredientele si cu pulsuri se amesteca pana se formeaza un aluat. Se acopera cu naylon si se lasa la rece ptr 30 de minute.

Se incalzeste cuptorul la 200 de grade.

Se tapeteaza o tava cu pergament - se ia cu lingurita bucatele de aluat se rotunjesc putin si se inmoaie varful intr-o farfurie plina cu susan. Se pun pe tava tapetata si se dau la copt ptr 20-30 de minute sau pana sunt aurii coapte. Se servesc cu diferite salate sunt bune si asa ca aperitiv.