autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Supe de legume

Ciorba de Conopida

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 octombrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 octombrie 2014

Ingrediente
o conopida medie, spalata, desfacuta in buchetele, 2 morcovi, curatati si spalati, o bucata de telina, curatata si spalata, 200 g. de iaurt, un galbenus de ou, o legatura de marar, spalat, 4 catei mici de usturoi, curatati si spalati (optional), 2 linguri cu ulei, sare, piper proaspat macinat, apa

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

8 voturi

Mod de preparare

Radem morcovii si telina pe razatoarea mare.



Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul. Adaugam morcovul si telina, amestecam si calim 2 minute.



Turnam in oala 2 litri de apa, amestecam si lasam sa fiarba 15-20 de minute.



Adaugam apoi buchetelele de conoipda. Condimentam cu sare si piper macinat.



Amestecam si lasam sa fiarba 10 minute.



Tocam marunt mararul.



Punem galbenusul pentru iaurt si omogenizam.



Zdrobim usturoiul.



Dupa cele 10 minute, cand conopida este fiarta, inchidem aragazul.



Punem un polonic cu ciorba peste amestecul de iaurt si galbenus si omogenizam, apoi turnam totul in oala. Adaugam usturoiul zdrobit si amestecam.



Presaram deasupra mararul. Amestecam, gustam si condimentam, daca mai este nevoie.



Servim.



Reteta video completa o gasiti la: http://youtu.be/Dr80nxmJzr8

POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de Conopida" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Ciorba de conopida cu macris

Ciorba de conopida cu macris

Oasele se pun la fiert in apa cu sare si se spumeaza. Se curata zarzavatul si ceapa si se calesc

15 voturi    7 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de conopida cu mazare

Ciorba de conopida cu mazare

Cine doreste pote folosi si oase la ciorba. Atunci acestea se pun la fiert in apa cu sare pina cand

8 voturi    4 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

8 voturi

Ingrediente

  • o conopida medie
  • spalata
  • desfacuta in buchetele
  • 2 morcovi
  • curatati si spalati
  • o bucata de telina
  • curatata si spalata
  • 200 g. de iaurt
  • un galbenus de ou
  • o legatura de marar
  • spalat
  • 4 catei mici de usturoi
  • curatati si spalati (optional)
  • 2 linguri cu ulei
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • apa

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

15 voturi    14 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac Supa crema de dovleac

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare). Se decojeste, se scot semintele, apoi

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa. Se calesc afumatura cu ciupercile, apoi se condimenteaza, se stinge totul cu coniac si se mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de mazare si menta