Gustos.ro / Retete culinare / BORS CU CABANOS

BORS CU CABANOS

Name: BORS CU CABANOS
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4-5 buc cabanos(afumat); 1 buc morcov; 1 buc ardei gras; 2 buc ceapa(marime medie); 1 legatura patrunjel; 1 legatura marar(optional); 1 legatura leustean; 1 cana mare de suc de rosii; 1 cescuta de orez; 1 L bors; sare,delikat; smantana ,piper macinat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-5 buc cabanos(afumat)
1 buc morcov
1 buc ardei gras
2 buc ceapa(marime medie)
1 legatura patrunjel
1 legatura marar(optional)
1 legatura leustean
1 cana mare de suc de rosii
1 cescuta de orez
1 L bors
sare,delikat
smantana ,piper macinat

Mod de preparare

Se taie cabanosul rondele care impreuna cu cartofii taiati cubulete si cu zarzavatul (morcov,ceapa,ardei)taiat marunt se pun la fiert.Cand sunt aproape fierte se adauga orezul,sucul de rosii, borsul si verdeturile(patrunjel.marar,leustean),se potriveste de sare si delikat si se mai lasa sa fiarba cca15-20 min.Se serveste cu smantana si putin piper.SUPER gustos.Pofta buna!