Gustos.ro  / Retete culinare  / Bors cu cartofi

Bors cu cartofi

Rețetă de Dana Valter 04 Septembrie 2010, 12:30
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1-2 cepe,
  • 1 morcov,
  • 1 patrunjel,
  • 1 pastarnac,
  • 4-5 cartofi,
  • patrunjel, marar, sare,
  • 1-2 lingurite secretul gusului,
  • bors (eu folosesc bors de la plic),
  • ulei sau untura

Mod de preparare

Ceapa, morcovul, patrunjelul si pastarnacul se taie marunt (eu le dau la robot). In tigaie se topeste grasimea (de pui) apoi se pun legumele si se unduiesc. Se poate folosi si ulei. Se pun apoi legumele in oala la fiert (aproximativ 10-15 min) cu sare si 1-2 lingurite secretul gustului. Cartofii se curata si se taie cubulete. Se pun in oala la fiert.Dupa ce au fiert cartofii se adauga borsul. Dupa ce a dat un clocot se pune mararul si patrunjelul, tocate marunt.

Pe aceeași temă:

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
borsuri si ciorbe

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa de pui cu galuste imperiale

Supa de pui cu galuste imperiale
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda