Se toaca legumele (ceapa, morcovul, patrunjelul, ardeiul, gogosarul) si se inmoaie 5 min in ulei intr-o tigaie de teflon. Se pun inimile de pui la fiert si dupa ce dau un clocot se adauga legumele, cartofii, sare si se pun la fiert. Cind cartofii sunt aproape fierti se pun taiteii (eu folosesc de orez, dar sunt oricare buni). Cind au fiert si taiteii se adauga loboda taiata marunt, apoi se potriveste de bors si sare dupa gustul fiecaruia. Dupa ce mai da un clocot se adauga mararul si patrunjelul se stinge focul si se adauga oule in ploaie batute cu un pic de apa. Se pune capacul si se mai lasa 10 min. Se serveste cu ardei iuti.
Parca ieri mi-am facut si eu cont aici, ce repede a trecut timpul! Si parca va cunosc de un car de ani, asa mi se pare...
Paine de casa si doi ani de bucatarasCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda