Bors cu tarhon

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1/2 cutie de rosii in bulion
  • 1 ardei gras
  • 1/4 varza alba
  • 500ml bors
  • marar
  • leustean
  • tarhon
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

Intr-o cratita de 2 litri se pun la fiert legumele:morcovul,ceapa,varza si cartofii taiate,un strop de ulei si sare.

Cand s-au inmuiat legumele ,se pune ardeiul gras si rosiile taiate marunt.

Se acreste cu borsul fiert separat.

Cand da in clocot,se stinge focul si se adauga mararul,leusteanul si tarhonul taiate marunt.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise