Gustos.ro / Retete culinare / Bors cu zdrente

Bors cu zdrente

Name: Bors cu zdrente
Prep time: 90 min
Ingredients: doua pulpe de pui; o ceapa,radacinoase(morcov, patrunjel, pastarnac, telina); 4 legaturi loboda; o legatura spanac,; o legatura ceapa verde; o legatura leustean; 2 linguri ulei; patrunjel, marar; Zdrentze; un ou,3 linguri faina, 2 linguri ulei; smantana

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

doua pulpe de pui
o ceapa,radacinoase(morcov, patrunjel, pastarnac, telina)
4 legaturi loboda
o legatura spanac,
o legatura ceapa verde
o legatura leustean
2 linguri ulei
patrunjel, marar
Zdrentze
un ou,3 linguri faina, 2 linguri ulei
smantana

Mod de preparare

Pulpele se pun la fiert,in apa rece, se spumuieste supa, se adauga ceapa si radacinoasele.

In alta oala, se pun la fiert in apa clocotita zarzavaturile tocate marunt: loboda, spanacul, ceapa verde ,2 linguri ulei, leusteanul.

Cand carnea este fiarta, se strecoara supa si se adauga in supa de zarzavat.Se fierb impreuna 5 minute si se adauga zdrentzele in ploaie.

Zdrentze:

bati oul cu sare si ulei, adaugi faina, obtii o compozitie ca de clatita. Torni in fir subtire sau cu lingura in supa.Adaugi bors de acru, dai un clocot, presari cu marar si patrunjel.

Servesti cu smantana

Poti face acest bors de post(fara supa de carne)

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

supe de carne supe de legume

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Bors cu zdrente

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Reteta de mucenici moldovenesti

Bors de dovlecei cu stevie