Dovleceii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert in apa rece cu putina sare. Ceapa si rosiile se toaca si se pun peste bostanei, la primul clocot. Borsul se fierbe aparte si se adauga. Se drege cu smintina batuta cu un ou si cu marar tocat. Pofta mare!
De curând, căutând informații despre una, alta, am aflat că năutul s-ar mai numi și ”mazărea berbecilor”. Am...
Mâncare de năut cu pui și stafideGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat