Cand apa clocoteste se pun dovleceii taiati cubulete.
Cand dovleceii sunt aproape fierti se adauga borsul clocotit, frunzele de telina si frunzele de leustean tocate marunt.
Dupa 2-3 clocote se adauga amestecul facut separat din ou, smantana si sare dupa gust.
Se serveste imediat sau se poate servi si rece.
Se adauga suflet cat va lasa inima.
Pofta buna!
Sa fiu sincera, mai mereu pregatesc pastaile scazute, intr-un mod simplu, in ceaun, asa cum ne-am obisnuit inca din...
Mancare de pastai la cuptor