Gustos.ro / Retete culinare / Bors de fasole

Bors de fasole

Name: Bors de fasole
Prep time: 60 min
Ingredients: 100 g fasole mare fiarta; 4 linguri ulei; 1 morcov; un pastarnac; o jumatate e telina; o ceapa; 50 g taitei de post; 2 linguri ardei si gogosari tocati(sau zarzavat conservat); sare,piper, foaie de dafin, cimbru,bors acru

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g fasole mare fiarta
4 linguri ulei
1 morcov
un pastarnac
o jumatate e telina
o ceapa
50 g taitei de post
2 linguri ardei si gogosari tocati(sau zarzavat conservat)
sare,piper, foaie de dafin, cimbru,bors acru

Mod de preparare

Legumele date pe robot, le calesc 2 minute in ulei.Adaug apa, foaia de dafin, las sa fiarba legumele,adaug taiteii si ardeii cu gogosarii tocati.Dupa ce au fiert taiteii, adaug, fasolea,condimentez, acresc dupa gust.Presar cu patrunje verde, servim cu ardei iute sau ceapa proaspata.